Dalmatien
Die Weinregion Dalmatien erstreckt sich über Länge von 330 km der Küste entlang und dazu gehören über 900 kleine und größere Inseln. Und überall gibt es Wein, überwiegend Rotwein. Und hier dominiert der Plavac mali die Weingärten an der Küste und den Inseln wir Hvar, Brač, Vis oder Korčula. Und da ist ja noch die Halbinsel Pelješac mit den berühmten Lagen Dingač und Postup. Plavac mali ist aber natürlich nicht die einzige Traube, die hier angebaut wird. Alleine aus der unmittelbaren Verwandschaft kommen Babić, Plavina und einige mehr Sorten hinzu. Und vor allem der Crljenak, auch Tribidrag genannt, der ja der original Zinfandel ist und somit auch der original Primitivo ist. Geschmacklich haben sich die Sorten zwar unterschiedlich entwickelt, aber gemeinsam haben sie ihren Ursprung in der Gegend von Kaštela, unweit von Split. Weitere atutochthone Sorten die bemerkenswert sind, sind z.B. Lasina, Trnjak und Vranac, die in kleineren Anbaugebieten sehr gute Qualitäten hervorbringen. Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah sind natürlich auch in den sonnigen und warmen Regionen Damlatien zu finden, auch als Cuvées.
Heute gibt es am Festland und auf den Inseln hunderte meist kleinere Weingüter und Kellereien, die ihre Weine aktiv vermarkten. Eine kleine Auswahl finden Sie hier bei Jadrovino.
Lasina ist eine seltene Sorte, die einen hochwertigen, sanften, aber gleichzeitig ernsten Wein liefert.
Inhalt: 0.75 Liter (35,33 € / 1 Liter)
Plavina, nicht zu verwechseln mit Plavac, autochthone Sorte aus Dalmatien. Kraftvoll, herb
Inhalt: 0.75 Liter (19,87 € / 1 Liter)
Jahrgang: Restbestände 2015 oder 2018, sonst 2020 Traube: Cabernet Sauvignon 100% Ausbau: Barrique, 12 Monate Herkunft: Benkovac, Dalmatien-Festland Alkoholgehalt: 13,0% Verschluß: Naturkork Inhalt: 0,75l Dass Kroatien nicht nur mit autochtonen Sorten glänzen kann, dafür ist das zu Badel gehörende Weingut Bekovac im dalmatinischen Hinterland ein großartiger Beleg. Das Weingut ist traditionell auf südfranzösische Reben wie Grenache, Carignan und Syrah spezialisiert. Im Jahr 2005 begann man ein großes Projekt mit der Weinlage Korlat, wo Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah gepflanzt wurden. Das Terroir der Lage Korlat sorgt immer für gesunde Trauben, weshalb auf den Einsatz von Spritzmitteln völlig verzichtet werden kann. Der erste Jahrgang des Syrah Korlat (2007) gewann auf Anhieb die Große Goldmedaille bei der Vinitaly 2011 in der Kategorie Rotwein mit geografischer Herkunft! Passt hervorragend zu Ente/Gans, Halbfester Schnittkäse, Rinderschmorbraten, Lamm, Rindersteak.
Inhalt: 0.75 Liter (22,53 € / 1 Liter)
Autochthone Sorte Dalmatiens. Eigenständig, fruchtig-frisch. Typische Südländer – ein besonderer Genuss
Inhalt: 0.75 Liter (18,53 € / 1 Liter)
Cesarica ist das dalmatinische Wort für "Königin" oder "Kaiserin". Weißes Cuvée aus vier Sorten
Inhalt: 0.75 Liter (18,53 € / 1 Liter)
Starkes Cuvée aus Plavac mali, Merlot, Shiraz und Cabernet. Seinen Namen hat er von Ljuba Makjanić, dem Önologen des Weinguts Carić
Inhalt: 0.75 Liter (22,00 € / 1 Liter)
Cuvée von dalmatinischen weißen Sorten. Zum Teil ausgebaut im Akazien- und Eichenfass. Ein besonderer Genuss.
Inhalt: 0.75 Liter (30,53 € / 1 Liter)
Die Plavac-Trauben stammen von Hvars berühmtem Plaže an der Südseite der Insel, daher auch sein Name.
Inhalt: 0.75 Liter (25,20 € / 1 Liter)
Neben dem Dingač, ist die Insel Hvar der Hotspot für Plavac mali. Genau hier entsteht dieser klassische Rotwein.
Inhalt: 0.75 Liter (29,20 € / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (42,67 € / 1 Liter)
Einer der bekannstesten Plavac mali aus der prominenten Lage Dingač. Im Barrique gereift, dunkles rubinrot, beerig fruchtig.
Inhalt: 0.75 Liter (30,00 € / 1 Liter)
Dingač beschreibt nicht eine Sorte, sondern ist das sehr kleine Anbaugebiet auf der Halbinsel Pelješac. Die perfekte Lage für Plavac mali
Inhalt: 0.75 Liter (23,87 € / 1 Liter)
Cuvée aus internationalen und autochthonen Sorten. Eleganter, runder Geschmack. Weiche Tannine
Inhalt: 0.75 Liter (13,33 € / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (36,67 € / 1 Liter)
Wir schwelgen in der Kombination aus Tanninen von Plavac und der Frische von Babić, ineinander verschlungenen Aromen von Pflaumen, Kirschen und Rosinen.
Inhalt: 0.75 Liter (39,87 € / 1 Liter)
Kastela ist der Ursprung des Crljenak und damit des Primitiv und Zinfandel. Ein kraftvoller Wein voller Aromen und mit langer Lagerfähigkeit.
Inhalt: 0.75 Liter (37,20 € / 1 Liter)
Jahrgang: 2021 Traube: Syrah 100% Ausbau: Barrique, 12 Monate Herkunft: Benkovac, Dalmatien-Festland Alkoholgehalt: 14% Verschluß: Naturkork Inhalt: 0,75l Dass Kroatien nicht nur mit autochtonen Sorten glänzen kann, dafür ist das zu Badel gehörende Weingut Bekovac im dalmatinischen Hinterland ein großartiger Beleg. Das Weingut ist traditionell auf südfranzösische Reben wie Grenache, Carignan und Syrah spezialisiert. Im Jahr 2005 begann man ein großes Projekt mit der Weinlage Korlat, wo Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah gepflanzt wurden. Das Terroir der Lage Korlat sorgt immer für gesunde Trauben, weshalb auf den Einsatz von Spritzmitteln völlig verzichtet werden kann. Der erste Jahrgang des Syrah Korlat (2007) gewann auf Anhieb die Große Goldmedaille bei der Vinitaly 2011 in der Kategorie Rotwein mit geografischer Herkunft! Passt hervorragend zu Ente/Gans, Halbfester Schnittkäse, Rinderschmorbraten, Lamm, Rindersteak.
Inhalt: 0.75 Liter (22,53 € / 1 Liter)
Ein ganz anderer Plavac mali, ein sanfter Hammer, das besondere Terrain der Insel Vis gibt ihm Kraft, und Samtigkeit.
Inhalt: 0.75 Liter (35,87 € / 1 Liter)
Aceto Maraška ist ein süß-saurer Essig aus einer einheimischen Sauerkirschensorte.
Der Dingac Reserva ist eine Beerenauslese aus ökologisch sauberen Weingärten. Der Wein wird in Barriquefässern ausgebaut. Elegent und weich.
Inhalt: 0.75 Liter (54,67 € / 1 Liter)
Der Royal ist das Resultat einer Plavac mali Auslese aus besonderen Weingärten. Der Wein wird in Barriquefässern ausgebaut. Vielfach ausgezeichnet.
Inhalt: 0.75 Liter (98,67 € / 1 Liter)
Der Royal ist das Resultat einer Plavac mali Auslese aus besonderen Weingärten. Der Wein wird in Barriquefässern ausgebaut. Vielfach ausgezeichnet.
Inhalt: 0.75 Liter (220,00 € / 1 Liter)
Der Zinfandel hat seinen Ursprung in Kaštela in Dalmatien. Heute wird er wieder am Festland und auf den Inseln kultiviert. Weitere Bezeichnungen: Crljenak und Tribidrag
Inhalt: 0.75 Liter (25,20 € / 1 Liter)
Jahrgang: 2022 Traube: Merlot 100% Ausbau: Barrique, 12 Monate Herkunft: Benkovac, Dalmatien-Festland Alkoholgehalt: 14,3% Restsäure: 6,7 g/l Verschluß: Naturkork Inhalt: 0,75l Dass Kroatien nicht nur mit autochtonen Sorten glänzen kann, dafür ist die zu Badel gehörende Weingut Bekovac im dalmatinischen Hinterland ein großartiger Beleg. Das Weingut ist traditionell auf südfranzösische Reben wie Grenache, Carignan und Syrah spezialisiert. Im Jahr 2005 begann man ein großes Projekt mit der Weinlage Korlat, wo Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah gepflanzt wurden. Das Terroir der Lage Korlat sorgt immer für gesunde Trauben, weshalb auf den Einsatz von Spritzmitteln völlig verzichtet werden kann. Der erste Jahrgang des Syrah Korlat (2007) gewann auf Anhieb die Große Goldmedaille bei der Vinitaly 2011 in der Kategorie Rotwein mit geografischer Herkunft! Passt hervorragend zu Ente/Gans, Halbfester Schnittkäse, Rinderschmorbraten, Lamm, Rindersteak.
Inhalt: 0.75 Liter (22,53 € / 1 Liter)