Fermentierter Knoblauch, verwandelt in eine reichhaltige, cremige Paste voller Umami-Geschmack.
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Inhalt: 100g
Hergestellt aus Bio-Knoblauch, reift Umami Mediteraneo Schwarzer Knoblauch über 40 Tage auf natürliche Weise unter optimalen Bedingungen hinsichtlich Temperatur und Luftfeuchtigkeit. Das Produkt ist frei von Zusatz- und Konservierungsstoffen, sodass Sie seine kulinarischen Eigenschaften unverfälscht genießen können.
Schwarzer Knoblauch hat nicht den intensiven Geschmack von frischem Knoblauch, sondern einen süßlichen Geschmack und eine cremige Konsistenz. Diese Packung enthält einen Aufstrich aus schwarzem Knoblauch, der sich ideal zum Verstreichen oder Verfeinern von Gerichten eignet.
Serviertipp: Geben Sie einen Teelöffel zu Risotto, gebratenen Champignons oder verwenden Sie ihn als Geheimzutat in Marinaden.
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