Stina Crni Cuvée
Wein mit internationalem Stil profitiert von dem dominanten Einfluss der einheimischen Rebsorte Plavac Mali
11,90 €*
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Jahrgang: |
2021 |
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Traube: |
Plavac mali 70%, Cabernet S. 10%, Syrah 10%, Merlot 10% |
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Ausbau: |
im alten Holz |
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Herkunft: |
Bol, Insel Brac |
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Alkoholgehalt: |
12,5% |
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Verschluß: |
Naturkork |
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Inhalt: |
0,75l |
70% Plavac Mali, 10% Merlot, 10% Syrah, 10% Cabernet Sauvignon. Von dunkelroter Farbe, dominieren würzige Noten und rote und schwarze Früchte mit geschmeidigen Tanninen und Noten von getrockneten Pflaumen und Kirschen. Aromen und Noten von Pfeffer, Rauch und Gewürzen.
Dieser Wein mit internationalem Stil profitiert von dem dominanten Einfluss der einheimischen Rebsorte Plavac Mali und wird von Hand geerntet, wenn er seine phenolische Reife erreicht hat. Die günstigen klimatischen Bedingungen und der geringe Ertrag der Trauben ergeben einen hochwertigen Plavac Mali.
| Alkoholgehalt: | bis 14% |
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| Anbauregion: | Dalmatien, Inseln |
| Ausbau: | Stahltank |
| Charakter: | trocken |
| Flascheninhalt: | 0,75l |
| Sorte: | Cabernet Sauvignon, Merlot, Plavac mali, Syrah |
| Weintyp: | Rotwein |
Auf der dalmatinischen Urlaubsinsel Brač revitalisiert Jako Vino den Weinanbau. Das 2009 in Bol gegründete Unternehmen übernahm die Kellerei der Winzergenossenschaft Brač und investiert seit dem einen respektablen Betrag in die Weingärten und Technik. Insgesamt 100 ha stehen heute zur Verfügung und werden für den Anbau von Plavac mali und Posip genutzt. Und der Aufwand lohnt sich. Ergebnis der Arbeit sind gut strukturierte, authentische Weine von höchster Qualität.
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