Dieser Wein zeigt, wie reif und komplex ein Malvazija Istarska bei moderaten Alkoholwerten sein kann
31,00 €*
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3 days
Jahrgang: |
2021 |
Traube: |
Malvazija 100% |
Ausbau: |
Stahltank |
Herkunft: |
Momjan, Istrien |
Alkoholgehalt: |
13,5% |
Verschluß: |
Naturkork |
Inhalt: |
0,75l |
Säure: |
5,5 g/l |
Restzucker: |
2,6 g/l |
Malvazija Selekcija ist einer der jüngsten Neuzugänge im Portfolio von Kozlović. Vintage 2021 ist erst die vierte Ausgabe davon. Stilistisch steht er zwischen dem klassischen, meistverkauften Malvazija und Santa Lucia.
Er ist eine gestraffte,
fokussierte und konzentriertere Ausgabe des klassischen Malvazija. Der Wein hat
eine schöne blasse bis mitteltiefe goldene Farbe. Er hat eine schöne blumige
und pfirsichfarbene Nase, die eher zurückhaltend und sanft ist, aber die Sorte
deutlich erkennen lässt. Am Gaumen ist er trocken, von mittlerem Körper und
mittlerem Säuregehalt mit schöner öliger Textur und salzigem, sogar leicht
stählernem Eindruck. Nur erfahrene Gaumen werden einen Hauch von Eiche
wahrnehmen. Wenn er in der Nase etwas schüchtern ist, ist er am Gaumen sehr
intensiv und füllt den Mund mit seinem feinen Bouquet. Dieser Wein zeigt, wie
reif und komplex ein Malvazija Istarska bei moderaten Alkoholwerten sein kann.
Er wurde geschaffen, um Ihre Sinne zu erfreuen und zum Essen zu begleiten.
Alkoholgehalt: | bis 14% |
---|---|
Anbauregion: | Istrien |
Ausbau: | Stahltank |
Charakter: | trocken |
Flascheninhalt: | 0,75l |
Sorte: | Malvazija |
Weintyp: | Weißwein |
|
Gianfranco Kozlović modernes Weingut in Momjan bei Buje ist ein architektonischer Eyecatcher. Beim Winzer gibt es die besten Weine der Region und den für Istrien typischen Malvazija zu kosten. Im Sommer bietet das Weingut mit seiner Terrasse viele Besucher an, auch für ein romantisches Dinner.
|
In seinem architektonisch eindrucksvollem Weingut in Istrien, nahe der slowenischen Grenze, lebt der Weinpionier Gianfranco Kozlovics seine Leidenschaft für die lokalen Sorten aus Istrien aus. Das moderne Anwesen inklusive Verkostungsraum in Momjan gegen ber der kleinen Burgruine von Momjan im Herzen von Istrien ist nicht nur ein Blickfang. Hier werden heute auch rund 200.000 Flaschen Wein pro Jahr produziert. Seit Generationen lebt die Winzerfamilie Kozlović an diesem wunderschönen Fleckchen. Und sie freut sich, wenn Gäste aus nah und fern zu ihnen kommen, um ein Stück Istrien und ihre besonderen Weine zu entdecken. |
|
Gianfranco war in den 1990er Jahren Istriens erster Winzer mit privatisierten Weingärten. Heute werden seine Kozlović-Weine in angesagten Restaurants und Bars angeboten, bis hin nach New York. Gianfranco sammelte ber die Jahre etliche Auszeichungen in Kroatien und international für seine edlen Tropfen ein.
|
|
Antonella und Gianfranco zählen zu den wichtigsten Weinkenner des Landes und zusammen betreiben sie das Weingut mit viel Gespür für die einheimischen Sorten. Es liegt ideal ber dem kegelförmigen Weinberg, der mit Reben berzogen ist. Das Highlight des Hauses, und zwar nicht nur für Weinliebhaber, ist die Dachterrasse mit Blick auf die Hänge. Dort kostet man sich durch das Sortiment: Sauvignon Blancs, Muskateller, Cuv es und der für die Region typische Malvasia. Frische, Premium- und Ultra-Premiumweine. Wer mag, dem bietet das Serviceteam auch einen Picknickkorb mit Leckereien aus der Region an, dessen Inhalt in den Weinbergen genossen werden kann.
|
Anmelden