Ein frischer, mineralischer, aber kräftiger Malvazija aus dem Herzen Istriens
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Jahrgang: |
2023 |
Traube: |
Malvazija 100% |
Ausbau: |
Stahltank |
Herkunft: |
Kaldir, Istrien |
Alkoholgehalt: |
13% |
Verschluß: |
Naturkork |
Inhalt: |
0,75l |
Ein frischer, mineralischer, aber kräftiger Wein mit einem anhaltenden Geruch und Geschmack. Dieser schön abgerundete und beliebte Malvasia stammt aus den gestuften Weinbergen, die fast 400 Meter über dem Meeresspiegel liegen. Es gibt Aromen von Zitrusfrüchten, Wiesen und Gras mit einem Hauch von Holunder, einer Prise Zitrone und einer Prise Salz...
ein Wein für exquisiten Genuss.
Malvazija istarska (Malvasia Istriana) ist heute als eine der wichtigsten einheimischen kroatischen Sorten anerkannt. Die Geschichte des Weinguts Benvenuti ist eine Geschichte über Familie, Tradition und Terroir. Gelegen im ruhigen istrischen Dorf Kaldir, mit Blick auf den Motovun-Hügel, wachsen drei Rebsorten - Malvasia Istriana, Teran und Muskat.
Alkoholgehalt: | bis 13% |
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Anbauregion: | Istrien |
Ausbau: | Stahltank |
Charakter: | trocken |
Flascheninhalt: | 0,75l |
Sorte: | Malvazija |
Weintyp: | Weißwein |
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Das Weingut Benvenuti befindet sich im ruhigen istrischen Dorf Kaldir mit Blick auf den nahe gelegenen Motovun. Hier baut die Familie drei Rebsorten an - Malvasia Istriana, Teran und Muscat. Im Laufe der Geschichte haben diese Sorten die besten Ergebnisse in Istrien erzielt, und deshalb ist es Absicht, die Vorteile dieses einzigartigen Gebiets nachhaltig zu nutzen.
Familienwerte und Tradition sind die wichtigsten "Zutaten" der Benvenuti-Weine. Sie sind die Grundlage für die Herstellung der Weine, die in ihrer Rebsorte den Reichtum der verschiedenen Lagen widerspiegeln. Eine davon, San Salvatore, ist das Herzstück unserer Reben.
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Die Terrassenkonfiguration und der weiße Boden verleihen den Trauben zusammen mit dem Mikroklima einen Charakter, der sich in sehr mineralischen, frischen Weinen ausdrückt, und die Eigenschaften der Sorten voll zur Geltung kommen lassen. Das kommt allen Sorten zu Gute, von einfachen bis zu gelagerten Malvasias, dem frischen und harmonischen Teran, bis hin zu intensiven und angenehm säuerlichen Süßweinen.
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Benvenutis Fokussierung auf Mikrostandorte und einheimische Sorten sind - zusammen mit viel manueller Arbeit - Weine, die von Verbrauchern, Kritikern und Winzerkollegen gleichermaßen anerkannt werden. Tröpfchen der Familiengeschichte sind in jeder Benvenuti-Flasche enthalten, ganz nach der Philosophie: wie Wein, wie Winzer. Dem Weinliebhaber soll so das Terroir vermittelt werden, auf dem und von dem das Weingut Benvenuti lebt.
Auch für den Weintouristen hat Benvenuti etwas zu bieten: Die Villa Benvenuti bietet eine u erst angenehme Möglichkeit einige Tage mit Wein und in einer der schönsten Weingegenden Istriens zu verbringen.
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