Zoro Malvazija Dubrovacka
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Jahrgang: |
2022 |
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Traube: |
Malvazija Dubrovačka 100% |
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Ausbau: |
Stahltank |
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Herkunft: |
Popoviči/Konavale, Dalmatien |
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Alkoholgehalt: |
12,5% |
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Verschluß: |
Naturkork |
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Inhalt: |
0,75l |
Neben Istrien ist Konavale, südlich von Dubrovnik eine weitere Anbauregion für den Malvazija, wenn auch viel kleiner. Hier etablierte sich schon vor Jahrhunderten der Anbau der Malvazija-Sorte. Ein Malvazija, der aber nur entfernt mit dem Istrischen verwandt ist, schon eher mit dem Malvasier von den Balearen.
Den Charakter des Malvazija machen seine klaren Zitrusaromen und Aromen von frischen Südfrüchten aus und machen ihn zu einem, fruchtigfrischen Sommergenuss.
Zoros Malvazija wurd kürzlich von"World of Malvasia" in Poreč mit einer Goldmedaille und 92 Parkerpunkten ausgezeichnet.
Das Weingut Zoro liegt in der Ortschaft Popoviči in der Region Konavale, südlich von Dubrovnik, unweit von Cavtat. Die Weingärten liegen in Konavale zwischen dem Bergzug Snježnica und der Adriaküste. Die Lage der Weingärten garantiert viel Sonne mit niedrigen Temperaturen in der Nacht und frischen Winden, die wechselnd von der Snježnica oder der Adria die Region belüften.
Zoro kultiviert drei Sorten - Cabernet Sauvignon, Merlot - und den Malvazija Dubrovačka. Letztere Sorte ist die dominante Rebe der Region Konavale, mit einer jahrhundertelangen Tradition. Den Charakter des Malvazija machen seine klaren Zitrusaromen und Aromen von frischen Südfrüchten aus. Schon im 14.Jahrhundert galt der Malvazija als eines der luxuriösesten Produkte in der Republik Ragusa (Dubrovnik).
Cabernet Sauvignon und Merlot werden reinsortig abgefüllt, aber auch als Cuvée.
Die Produktion und Vertrieb von Weinen geht zurück auf das erste Ladenlokal der Familie Zoro in Cavtat im Jahre 1841.
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